Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders" (10кг)

В наличии
Нет в наличии
Артикул: 01,11,21(12м)
279,00 рублей
Уведомить

Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» - является желирующим и загущающим компонентом для простого изготовления начинок из фруктов, ягод, варенья, соков.
Подвергается термообработке и заморозке, при этом сохраняя внешний вид и натуральный вкус. Быстрый в приготовлении, легко распределяется в массе начинки, прекрасно сгущая ее.
Способ приготовления
  • Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить.
  • Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор.
  • Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве.
  • Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании.
  • Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300г-600г - сахара и 1000 г - фруктов.

Нужен совет? Не нашли, что искали?

Мы поможем

Оставьте телефон и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Нажимая на кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь с правилами обработки данных